Smilde Foods: Meer tijd voor grondige klus

Dankzij Sappé start revisie met schone machines

De onderhoudsmonteurs van Smilde Foods beginnen hun jaarlijkse revisie van de productielijnen met schone machines. Dankzij Sappé zijn ze verlost van eerst twee dagen schoonmaken. “Eigenlijk waren we met verkeerde dingen bezig.” Wat rest is meer tijd voor een grondige revisie.

De witte overalls van de productiemedewerkers van Smilde Foods in Heerenveen maken in de periode rond Kerst en Oud en Nieuw plaats voor de blauwe overalls van Jelle Bergsma en zijn team van de Technische Dienst. Het zijn de enige dagen per jaar dat de hele productie stil ligt, tijd voor de jaarlijkse revisie van de productielijnen. Ook de mannen van Sappé zijn dan van de partij. Voorafgaand aan de revisie maken zij de machines helemaal schoon. Bergsma: “Wij produceren halvarines, margarines en frituurvetten. Dus ontstaat er in de loop van het jaar overal een vettige aanslag. Die moet eerst weg voordat je de machines goed kunt reviseren.”

Twee dagen
In het verleden maakten de onderhoudsmonteurs de machines zelf schoon. Daar waren ze al snel twee dagen mee bezig. Echt leuk vonden ze het niet. Bergsma: “Schoonmaken is niet de specialiteit van onze mensen. Eigenlijk waren we met de verkeerde dingen bezig.” De oplossing lag voor het oprapen. De schoonmakers van Sappé waren in die periode van het jaar toch al bij Smilde aan het werk. Al jaren maken ze aan het eind van het jaar een deel van de productiehallen grondig schoon. 

Bergsma gooide een balletje op, Sappé kopte de voorzet graag in. Bergsma: “Ik wist al uit ervaring dat Sappé graag met haar opdrachtgevers kijkt waar met je verfrissende ideeën slimmer en efficiënter kunt werken. Eerder namen ze ook al met succes een specialistische klus als het reinigen van de airco en de ventilatie voor hun rekening.”

Complimenten
Bergsma heeft geen moment spijt van zijn vraag. Hij ziet dat er nu specialisten aan het werk zijn. “Met oog voor detail en oog voor het resultaat. Hoe gericht en grondig zij soms op een onderdeel staan te poetsen, dat hoef ik mijn onderhoudsmensen niet te vragen.” Door de specialistische inzet van Sappé kan het team van Bergsma nu eerder aan hun eigenlijke taak beginnen: de revisie.